Lead Kitchen Crew
Nusantara Furniture · 📍 Tangerang, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Nusantara Furniture sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas produk makanan yang kami tawarkan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan karir yang baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur termasuk persiapan bahan, pengolahan makanan, dan penyajian.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai target produksi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.,Melaporkan langsung kepada Manajer Operasional.,Menjaga kebersihan dan kebahagiaan kerja di dapur.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau peran serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah plus.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Pengalaman dalam industri makanan atau restoran adalah nilai tambah.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan mencapai target produksi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKualitas makananKeamanan makananManajemen operasionalKepatuhan regulasiKomunikasiProblem-solving
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang