Senior Kitchen Staff

PT Eka Anggrek · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Eka Anggrek sedang mencari talenta berkualitas untuk bergabung sebagai Senior Kitchen Staff di kantor kami di Pontianak. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dalam karir.

Kami mencari individu yang berpengalaman dan memiliki kemampuan memimpin tim, serta memiliki passion dalam dunia kuliner. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan ingin menjadi bagian dari tim kami, silakan melamar.

Gaji ditawarkan sesuai dengan kesepakatan antara kedua belah pihak.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim masak dengan efisien.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.

Memastikan keamanan pangan dan kebersihan dapur.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Mengikuti dan menerapkan standar keamanan pangan.

Melakukan inventori bahan baku secara berkala.

Menangani komplain pelanggan terkait dengan hidangan.

Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan manajerial dan problem-solving.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dengan baik.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kepemimpinan tim</li><li>Manajerial</li><li>Komunikasi</li><li>Problem-solving</li><li>Kepedulian terhadap keamanan pangan</li><li>Pengelolaan inventori</li><li>Pengembangan menu</li><li>Pelatihan dan pengembangan keterampilan</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang