Head Chef

Smart City Corporindo · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 33.000.000 per month

Smart City Corporindo, sebuah perusahaan yang berfokus pada inovasi dalam layanan kota pintar, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi di dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi kuat dalam kuliner dan dapat bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami. Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada misi kami untuk menciptakan kota yang lebih baik, kami ingin mendengar dari Anda!

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan inovasi dalam industri kuliner!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
    • ,
  • Mengelola tim chef dan memastikan standar kualitas tinggi dalam persiapan dan penyajian makanan.
    • ,
  • Memantau inventaris bahan makanan dan memastikan stok yang cukup untuk operasi harian.
    • ,
  • Membuat keputusan tentang pembelian bahan makanan dan bekerja sama dengan pemasok untuk mendapatkan harga terbaik.
    • ,
  • Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.
    • ,
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
    • ,
  • Mengawasi kinerja restoran dan memberikan umpan balik kepada manajemen untuk perbaikan berkelanjutan.
    • ,
  • Membina hubungan yang baik dengan pelanggan dan pemasok untuk memastikan kepuasan dan loyalitas.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel bintang.
    • ,
  • Lisensi chef profesional yang berlaku.
    • ,
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
    • ,
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dengan baik.
    • ,
  • Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.
    • ,
  • Pengalaman dalam mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
    • ,
  • Kemampuan untuk memantau kualitas makanan dan memastikan standar tinggi.
    • ,
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementMenu DevelopmentFood Quality ControlInventory ManagementVendor RelationsSales StrategyCustomer Service
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait