Lead Head Chef
Web Seed Sentosa · 📍 Salatiga · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Web Seed Sentosa sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah restoran yang berfokus pada hidangan Indonesia dengan sentuhan modern. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami, yaitu memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan kepada pelanggan.
Sebagai Lead Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim koki, memastikan kualitas dan konsistensi hidangan, serta mengembangkan menu yang inovatif. Anda akan bekerja sama dengan tim manajemen untuk memastikan bahwa restoran kami selalu memberikan pengalaman terbaik kepada pelanggan.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk memasak, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.Memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.Mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.Memastikan bahwa semua hidangan memenuhi standar keamanan makanan dan kesehatan.Bekerja sama dengan tim manajemen untuk memastikan bahwa restoran memberikan pengalaman terbaik kepada pelanggan.Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.Melakukan evaluasi kinerja tim koki secara berkala.Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan Indonesia dengan sentuhan modern.Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan konsistensi hidangan.Memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.🛠️ Keahlian
<li>Kemampuan memasak yang baik dan terampil.</li><li>Kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas dan konsistensi hidangan.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.</li>
Lowongan Terkait